【イベント】皆鶴姫のこびる塾～山際先生の料理教室～
- eiichi shinjo
- 6月22日
- 読了時間: 1分
「皆鶴姫のこびる塾～山際先生の料理教室～」
食のスペシャリストである「山際食彩工房」の山際博美さんを講師に招き、河東産のお米や米粉を生かしたアイデア料理の教室です。ご当地キャラクターの「皆鶴姫」の好物である「河東のお米」のおいしさや魅力を改めて見つめ直し、地域みんなで誇れる特産品として発信していくためのこの催し。「こびる（小昼）」の時間に、地域の食の豊かさをみんなで分かち合い、河東の魅力を再発見してみませんか？ お料理が好きな人はもちろん、地域を盛り上げたい人、新しい名物づくりにワクワクする人、大歓迎です！皆さんのご参加を心からお待ちしております。
※「こびる（小昼）」：朝食と昼食の間や昼食と夕食の間のこと。また、その間にとる簡単な食事のこと。農作業や仕事の合間に空腹を満たし、人々が交流する大切なひとときとして親しまれてきました。
料理教室
【開催日／主なメニュー（予定）】
第1回：令和8年7月26日（日曜日）／地野菜のラタトゥイユ丼、餅揚げ出し汁、他2品
第2回：令和8年8月30日（日曜日）／ソースカツおにぎり、餅袋、他2品
第3回：令和8年9月23日（水曜日・祝日）／りんごの米粉のケーキカップ、餅と白菜の中華風、他2品
第4回：令和8年12月6日（日曜日）／ケークサレ、餅揚げ出し汁、他2品
詳しくは下記からどうぞ
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